近日，应常州旅游商贸高等职业技术学校邀请，台湾大仁科技大学专业导师许博胜等两位老师来到学校，开展国际餐饮协会IFBA咖啡师培训。常旅商遴选出20名教师，作为首批咖啡师国际职业资格认证学员，参加了培训。

此次培训为期5天，两位台湾老师认真讲解、耐心示范，指导全体学员反复练习并纠错，所有考核均严格按照国际证照的流程进行。系统化的学习让全体学员收获颇丰。

今年6月，国际餐饮协会（IFBA）国际认证项目合作中心在常旅商正式揭牌，标志着该校与台湾大仁科技大学合作的进一步深化。IFBA国际证照，包括专业咖啡师、专业泡沫茶师、专业调酒师、专业葡萄师等专业认证。引进IFBA国际证照，将有力提升学校餐饮专业人才水准，提高餐饮技术水准，提升行业综合素质，促进餐饮礼仪、学术、技能的国际交流。